FARINE COMPLETE DEMETER T110 BLES ANCIENS

Farine Demeter complète idéale pour les pains et pâtes à gâteaux. 

Une farine de terroir moulut sur Moulin Astrié ce qui permet une qualité et une finesse exceptionnelles. Avec un taux d’extraction de 80% en un seul passage sur notre Moulin à meule de pierre Astrié, la farine n’est ni chauffée ni oxydée.

On obtient efficacement une farine fine et nutritive : véritable reflet de nos blés ou céréales. 

Contenance
 

Minimum de commande 80€ HT

 

Franco de port à 250€ HT

Farine biodynamique certifiée par DEMETER.

C’est une agriculture holistique qui pose un nouveau regard sur la Nature : elle considère la ferme et plus généralement la Terre comme un organisme vivant. Elle favorise le développement de fermes plus autonomes et diversifiées. Elle prend également en compte, dans la mesure du possible, les cycles qui rythment la vie de la Terre pour optimiser les travaux agricoles et la qualité des produits. La biodynamie s’appuie sur toute l’intelligence de la Nature pour accompagner les plantes et des animaux vers un développement harmonieux. 

C’est une agriculture régénérative des sols, mais aussi des plantes et de la qualité des aliments. L’utilisation des préparations biodynamiques favorise la production d’aliments de plus grande vitalité, qui expriment toute la typicité et les saveurs de leur terroir. 

C’est une agriculture positive, que les agriculteurs ont plaisir à pratiquer, car elle propose des solutions concrètes à plusieurs problématiques actuelles : perte de fertilité des sols, changement climatique, perte de qualité des aliments, perte d’autonomie des fermes, baisse de la biodiversité entre autres.

La biodynamie relie intimement l’Homme à la Nature et permet aux agriculteurs de redevenir des acteurs positifs, qui agissent concrètement pour le bien de la Terre et des Hommes.

FART110

Fiche technique

Prix au kilo à partir de (en €)
3.60
Taux de marge magasin généralement constaté
30%
Emballage
Boite en carton recyclabe
Certifiés Déméter
Agriculture Biodynamique
Conservation
A conserver au sec et à l'abri de la lumière
Date de Durabilité Minimum
6 mois
Valeurs nutritionnelles
Valeurs calculées pour 100g de produit sec

Contenance - 1Kg

Ingredients

Blés anciens*²

Informations nutritionnelles
Energie 1545 Kj/ 365 Kcal
Matières grasses 4.4 g
   dont saturées 0.8 g
Glucides 66 g
   dont sucres 2.2 g
Protéines 13 g
Fibres alimentaires 5.1 g