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L'anis vert, comme l'anis étoilé, sert à agrémenter les salades, les marinades ou les gâteaux. Elle entre également dans la composition du fameux Pastis ou anisette.
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Fiche technique
Références spécifiques
Anis vert*
Energie | 123Kj / 29,4KCal |
Matières grasses | 0,17 g |
dont saturées | 0,042 g |
Glucides | 3 g |
dont sucres | 1 g |
Protéines | 2 g |
Sel | 0,4 g |