FARINE INTEGRALE DEMETER DE GRAND ÉPEAUTRE
4,55 €
TTC
Elle s'utilise idéalement dans la confection de pâtisseries, gâteaux et biscuit en y apportant un léger goût de noix.
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Nos farines françaises sont moulues fraichement sur moulin Astrié, un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales.
6 tamisages possibles : T65 - T80 - T110 - T130 - T150 - 1000 µ - Intégrale).
FARINTGRANDPET
100 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- Agriculture Biodynamique
- Certifié DEMETER
- DDM
- 6 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Contenance - 1Kg
Ingredients
Grand épeautre*2
Informations nutritionnelles
Energie | 1490 KJ / 352 KCal |
Matières grasses | 3 g |
dont saturées | 0,5 g |
Glucides | 64 g |
dont sucres | 1,3 g |
Protéines | 12,5 g |
Fibres alimentaires | 0,1 g |
Sel | <0,13 g |
Contenance - 5kg
Ingredients
Grand épeautre*2
Informations nutritionnelles
Energie | 1490 KJ / 352 KCal |
Matières grasses | 3 g |
dont saturées | 0,5 g |
Glucides | 64 g |
dont sucres | 1,3 g |
Protéines | 12,5 g |
Fibres alimentaires | 0,1 g |
Sel | <0,13 g |