MÉLANGE DE FARINES DEMETER POUR PAIN COMPLET
4,15 €
TTC
Une préparation initiale pour élaborer un pain complet. Cet assemblage se distingue par une fusion équilibrée de farine complète de blé et d'épeautre.
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Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
PAINCOMPLET
93 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- Agriculture Biodynamique
- Labellisé DEMETER
- DDM
- 6 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Contenance - 1Kg
Ingredients
Blés anciens*2, grand épeautre*2
Informations nutritionnelles
| Energie | 1517 Kj/ 365 KCal |
| Matières grasses | 3,7 g |
| dont saturées | 0,65 g |
| Glucides | 65 g |
| dont sucres | 1,75 g |
| Protéines | 12,75 g |
| Fibres alimentaires | 2,6 g |
| Sel | traces g |
Une préparation initiale pour élaborer un pain complet. Cet assemblage se distingue par une fusion équilibrée de farine complète de blé et d'épeautre.