MÉLANGE DE FARINES DEMETER POUR PAIN MÉTEIL

3,20 €
TTC

Préparation fondamentale du pain Méteil, une création rustique qui marie harmonieusement la farine de seigle et les variétés anciennes de blé.

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Livraison gratuite à partir de 79 euros TTC

 

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Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.

Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.

PAINMETEIL
92 Produits

Fiche technique

Agriculture Biologique
Certifié FR-BIO-09
Agriculture Biodynamique
Labellisé DEMETER
DDM
6 Mois
Conservation
Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
Régimes alimentaires
Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
Origines
Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises

Contenance - 1Kg

Ingredients

Blés anciens*2, seigle*2

Informations nutritionnelles
Energie 1486 KJ / 355 KCal
Matières grasses 2,86 g
   dont saturées 0,47 g
Glucides 67,59 g
   dont sucres 1,55 g
Protéines 10,74 g
Fibres alimentaires 6,07 g
Sel 0 g