MÉLANGE DE FARINES DEMETER POUR PAIN DE CAMPAGNE
3,80 €
TTC
Également connu sous le nom de pain "rustique", ce pain présente une teinte plus intense que celle du pain complet. Dans cette recette inspirée par la nature, notre touche distinctive réside dans l'utilisation de farine de son, qui rehausse les arômes céréaliers.
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Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
PAINCAMPAG
99 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- Agriculture Biodynamique
- Labellisé DEMETER
- DDM
- 6 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Contenance - 1Kg
Ingredients
Blés anciens*2 et son de blés*
Informations nutritionnelles
| Energie | 1545 Kj / 345 KCal |
| Matières grasses | 1,3 g |
| dont saturées | 0,4 g |
| Glucides | 18,6 g |
| dont sucres | 2,2 g |
| Protéines | 4,5 g |
| Fibres alimentaires | 12,6 g |
| Sel | traces g |
Également connu sous le nom de pain "rustique", ce pain présente une teinte plus intense que celle du pain complet. Dans cette recette inspirée par la nature, notre touche distinctive réside dans l'utilisation de farine de son, qui rehausse les arômes céréaliers.