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À l'aube du VIIIe siècle av. J.-C. jusqu'au tournant de l'ère commune, l'épeautre régnait en maître parmi les peuples germains. Ainsi, ce muesli se pare d'une signification historique riche, à marier avec du lait, du yaourt, du fromage blanc et des fruits.
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Fiche technique
Grand épeautre*2, Petit épeautre*2
Energie | 1517 Kj / 358 KCal |
Matières grasses | 3,5 g |
dont saturées | 0,7 g |
Glucides | 65 g |
dont sucres | 1,7 g |
Protéines | 12,7 g |
Fibres alimentaires | 11 g |
Sel | 0,01 g |