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MÉLANGE DE FARINE DEMETER POUR PAIN AU LIN
4,45 €
TTC
Une préparation préliminaire pour élaborer un exquis pain Déméter. Cette alchimie se dévoile comme un délicieux mariage de blés anciens et de farine et de graines de lin.
Livraison gratuite à partir de 79 euros TTC
Livraison en points relais uniquement
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Nos farines françaises sont moulues fraichement sur moulin Astrié, un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales.
MELLIN
100 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- Agriculture Biodynamique
- Certifié DEMETER
- DDM
- 18 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Contenance - 1Kg
Ingredients
Blés anciens*2, farine*2 et graines de lin*2
Informations nutritionnelles
| Energie | 2100 Kj/ 499 KCal |
| Matières grasses | 11,4 g |
| dont saturées | 1,67 g |
| Glucides | 67 g |
| dont sucres | 2,77 g |
| Protéines | 23,97 g |
| Fibres alimentaires | 17,1 g |
| Sel | 0,07 g |
Une préparation préliminaire pour élaborer un exquis pain Déméter. Cette alchimie se dévoile comme un délicieux mariage de blés anciens et de farine et de graines de lin.