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Une concoction rustique, tissée de farines de blés anciens, de seigle, d’épeautre, d’orge, d’avoine, de petit épeautre et de blé khorasan.
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Fiche technique
Blés anciens*2, seigle*2, épeautre*2, orge*, avoine*2, petit épeautre*2, khorasan*2
Energie | 1757 Kj/ 415 KCal |
Matières grasses | 4,81 g |
dont saturées | 0,87 g |
Glucides | 75,7 g |
dont sucres | 2,41 g |
Protéines | 14,53 g |
Fibres alimentaires | 6,06 g |
Sel | 0 g |