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Au-delà de son héritage historique, le fenouil, ce légume au parfum délicatement anisé, brille par sa richesse nutritionnelle. Gorgé de vitamines, il se révèle être un précieux allié pour le bien-être et l'art culinaire digestif.
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Fiche technique
Graines de fenouil*
Energie | 1350KJ / 326KCal |
Matières grasses | 14,9 g |
dont saturées | 0,48 g |
Glucides | 12,5 g |
dont sucres | 12,5 g |
Protéines | 15,7 g |
Fibres alimentaires | 39,8 g |
Sel | 0,22 g |