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Grillées, elles dansent sur les pains et les bagels, ornant ces délices comme de délicates graines de lin ou de sésame. Elles peuvent également être broyées et ensorcelées en pâte, pour enchanter l'intérieur de gâteaux sucrés tels que le maklépény hongrois.
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Fiche technique
Graines de pavot*
Energie | 2280KJ / 551KCal |
Matières grasses | 43,1 g |
dont saturées | 4,69 g |
Glucides | 13,7 g |
dont sucres | 2,99 g |
Protéines | 19,7 g |
Sel | 0,059 g |