

Gnocchi bio à base de blé Khorasan Kamut® et patates douces. C'est une céréale, appartenant au même genre que le blé, qui fait partie des « grains anciens », c'est-à-dire des céréales dont la culture remonte à la préhistoire et qui ont peu évolué depuis. Il est également connu sous le nom commercial de Kamut.
Il peut être considéré comme un hybride naturel de blé dur.
Participation au frais de port 10€
Livraison gratuite à partir de 200€ HT
Nous sommes engagés dans une démarche de naturalité : des pâtes saines, des farines ainsi que des bouillons de légumes digestes et certifiés en Agriculture biologique et en Agriculture biodynamique par Déméter.
Produites suivant le calendrier lunaire et avec des ingrédients produits dans le respect de la terre et du cycle naturel des plantes, nos préparations sont séchées à basse température et emballées à la main.
Les blés anciens et les légumineuses sont sélectionnés pour que chaque recette, développée en interne par nos soins, suivant une logique nutritionnelle pour que de "simples recettes" deviennent un aliment adapté à tous.
Fiche technique
Blé Khorazan Kamut®*
Energie | 1536 Kj / 367 Kcal |
Matières grasses | 2.3 g |
dont saturées | 0.7 g |
Glucides | 64 g |
dont sucres | 8.9 g |
Protéines | 16 g |
Fibres alimentaires | 12 g |
Sel | 0.02 g |
Blé Khorazan Kamut®*
Energie | 1536 Kj / 367 Kcal |
Matières grasses | 2.3 g |
dont saturées | 0.7 g |
Glucides | 64 g |
dont sucres | 8.9 g |
Protéines | 16 g |
Fibres alimentaires | 12 g |
Sel | 0.02 g |