GNOCCHI DEMETER BLE KHORASAN PATATE DOUCE

"Nous sommes engagés dans une démarche de naturalité : des pâtes saines, en Agriculture biologique et en Agriculture biodynamique par Déméter. Produites avec des ingrédients cultivés dans le respect de la terre et du cycle naturel des plantes, nos préparations sont séchées à basse température et emballées à la main. Nos blés anciens et les légumineuses sont sélectionnés pour que chaque recette, développée en interne par nos soins, suive une logique nutritionnelle adaptée à tous. Notre atelier est équipé d’un purificateur relié au réseau d’alimentation en eau, qui assure une purification puis une dynamisation intégrale et instantanée de notre eau et qui intègre deux technologies de pointe pour garantir une sécurité et une efficacité permanente d’une eau qui conserve ses minéraux. Le chlore, les pesticides, les métaux lourds, les produits chimiques, les résidus médicamenteux sont ainsi éliminés".