FARINE BIO DE SON DE BLES ANCIENS
Farine 100% naturelle issue du son de nos blés anciens.
Extrêmement riche en fibres, elle est l’une des clefs d’une bonne santé digestive. Le son de blé a une saveur sucrée et de noisette. Il peut être utilisé pour ajouter des fibres au pain, aux muffins et à d’autres plats maison.
Fabrication Artisanale en France.
Végan, sans œufs et sans lactose.
Participation au frais de port 10€
Livraison gratuite à partir de 200€ HT
Nos farines sont moulues fraichement sur moulin Astiré. Un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales.
6 tamisages possibles : T65 - T80 - T110 - T130 - T150 - 1000 µ - Intégrale).
FARSON
Fiche technique
- Taux de marge en magasin généralement constaté
- 30%
- Emballage
- Sac kraft cousu
- Agriculture Biologique
- Certifiée FR-BIO-09
- DDM
- 6 mois
- Valeurs nutritionnelles
- Valeurs calculées sur la base de 100g (produit sec)
Contenance - 1Kg
Ingredients
100% son de blés anciens (forte prédominance de petit épeautre)*
Informations nutritionnelles
| Energie | 1545 Kj / 365 Kcal |
| Matières grasses | 1,3 g |
| dont saturées | 0,4 g |
| Glucides | 18,6 g |
| dont sucres | 2,2 g |
| Protéines | 4,5 g |
| Fibres alimentaires | 12,6 g |
| Sel | traces g |
Contenance - 2Kg
Ingredients
100% son de blés anciens (forte prédominance de petit épeautre)*
Informations nutritionnelles
| Energie | 1545 Kj / 365 Kcal |
| Matières grasses | 1,3 g |
| dont saturées | 0,4 g |
| Glucides | 18,6 g |
| dont sucres | 2,2 g |
| Protéines | 4,5 g |
| Fibres alimentaires | 12,6 g |
| Sel | traces g |
Contenance - 5kg
Ingredients
100% son de blés anciens (forte prédominance de petit épeautre)*
Informations nutritionnelles
| Energie | 1545 Kj / 365 Kcal |
| Matières grasses | 1,3 g |
| dont saturées | 0,4 g |
| Glucides | 18,6 g |
| dont sucres | 2,2 g |
| Protéines | 4,5 g |
| Fibres alimentaires | 12,6 g |
| Sel | traces g |
Farine 100% naturelle issue du son de nos blés anciens.
Extrêmement riche en fibres, elle est l’une des clefs d’une bonne santé digestive. Le son de blé a une saveur sucrée et de noisette. Il peut être utilisé pour ajouter des fibres au pain, aux muffins et à d’autres plats maison.
Fabrication Artisanale en France.
Végan, sans œufs et sans lactose.