FARINE BIO DE SON DE BLÉS
Farine 100% naturelle, extrêmement riche en fibres, elle est l’une des clefs d’une bonne santé digestive. Le son de blé a une saveur sucrée et de noisette. Cette peut être utilisé pour ajouter des fibres au pain, aux muffins et à d’autres plats maison.
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Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- DDM
- 6 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Références spécifiques
- EAN13
- 3760292101928
Contenance - 1Kg
Ingredients
Son de blés anciens*2 (forte prédominance de petit épeautre)*
Informations nutritionnelles
Energie | 1545 Kj / 365 Kcal |
Matières grasses | 1,3 g |
dont saturées | 0,4 g |
Glucides | 18,6 g |
dont sucres | 2,2 g |
Protéines | 4,5 g |
Fibres alimentaires | 12,6 g |
Sel | traces g |
Contenance - 5kg
Ingredients
100% son de blés anciens (forte prédominance de petit épeautre)*
Informations nutritionnelles
Energie | 1545 Kj / 365 Kcal |
Matières grasses | 1,3 g |
dont saturées | 0,4 g |
Glucides | 18,6 g |
dont sucres | 2,2 g |
Protéines | 4,5 g |
Fibres alimentaires | 12,6 g |
Sel | traces g |