
L'ortie est traditionnellement utilisée contre le manque d'énergie et pour fortifier l'organisme, puisqu’elle est riche en fer. Utilisez-la pour agrémenter vos plats et salades. N'oubliez pas que l'ortie se consomme également en tisane.
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Fiche technique
Références spécifiques
Feuille d'ortie*
Energie | 1034Kj / 238KCal |
Matières grasses | 2,7 g |
dont saturées | 1 g |
Glucides | 14 g |
dont sucres | 2,5 g |
Protéines | 32 g |
Fibres alimentaires | 26 g |
Sel | traces g |