FARINE COMPLÈTE DE SEIGLE DEMETER
2,75 €
TTC
Il est bien établi que le pain de seigle, grâce à sa richesse en nutriments, joue un rôle important dans une alimentation équilibrée. La farine de seigle se révèle particulièrement adaptée à la préparation du pain au levain en raison de sa composition unique. Elle renferme une concentration élevée d'enzymes, qui favorisent l'attraction d'une variété de levures.
Livraison gratuite à partir de 79 euros TTC
Livraison en points relais uniquement
Paiement CB sécurisé via Mollie
Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
FARSEIG130
94 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- Agriculture Biodynamique
- Labellisé DEMETER
- DDM
- 6 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Contenance - 1Kg
Ingredients
Seigle*2
Informations nutritionnelles
| Energie | 1450Kj / 344KCal |
| Matières grasses | 1,12 g |
| dont saturées | 0,22 g |
| Glucides | 70,9 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Protéines | 7,76 g |
| Sel | 0,0061 g |
Contenance - 5kg
Ingredients
Seigle*2
Informations nutritionnelles
| Energie | 1450Kj / 344KCal |
| Matières grasses | 1,12 g |
| dont saturées | 0,22 g |
| Glucides | 70,9 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Protéines | 7,76 g |
| Sel | 0,0061 g |
Il est bien établi que le pain de seigle, grâce à sa richesse en nutriments, joue un rôle important dans une alimentation équilibrée. La farine de seigle se révèle particulièrement adaptée à la préparation du pain au levain en raison de sa composition unique. Elle renferme une concentration élevée d'enzymes, qui favorisent l'attraction d'une variété de levures.