FARINE DE SEIGLE DEMETER T110
2,75 €
TTC
Farine semi-complète, la plus lumineuse parmi notre collection de farines de seigle. Elle se prête merveilleusement à la pâtisserie, y ajoutant des saveurs enchanteresses. Pour ceux en quête d'un pain d'épices plus doux, empreint de moins d'acidité et sublimé par des arômes épicés, elle sera le choix parfait.
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Nos farines françaises sont moulues fraichement sur moulin Astrié, un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales.
6 tamisages possibles : T65 - T80 - T110 - T130 - T150 - 1000 µ - Intégrale).
FARSEIGT110
99 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- Agriculture Biodynamique
- Certifié DEMETER
- DDM
- 6 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Contenance - 1Kg
Ingredients
Seigle*2
Informations nutritionnelles
| Energie | 1320Kj / 315KCal |
| Matières grasses | 2,2 g |
| dont saturées | 0,27 g |
| Glucides | 48,8 g |
| dont sucres | 2,31 g |
| Protéines | 17,1 g |
| Sel | 0,005 g |
Contenance - 5kg
Ingredients
Seigle*2
Informations nutritionnelles
| Energie | 1320Kj / 315KCal |
| Matières grasses | 2,2 g |
| dont saturées | 0,27 g |
| Glucides | 48,8 g |
| dont sucres | 2,31 g |
| Protéines | 17,1 g |
| Sel | 0,005 g |
Farine semi-complète, la plus lumineuse parmi notre collection de farines de seigle. Elle se prête merveilleusement à la pâtisserie, y ajoutant des saveurs enchanteresses. Pour ceux en quête d'un pain d'épices plus doux, empreint de moins d'acidité et sublimé par des arômes épicés, elle sera le choix parfait.