
Semoule fine (polenta) élaborée à partir de 100 % de blé Khorasan. Elle se prête à l'art culinaire comme une polenta de maïs traditionnelle.
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Fiche technique
Blé Khorasan*2
Energie | 1536 Kj / 367 Kcal |
Matières grasses | 2,3 g |
dont saturées | 0,7 g |
Glucides | 64 g |
dont sucres | 8,9 g |
Protéines | 16 g |
Fibres alimentaires | 12 g |
Sel | 0,2 g |