MÉLANGE DE FARINES DEMETER POUR PAIN MÉTEIL

3,20 €
TTC

Préparation de base pour le pain Méteil, une œuvre rustique fusionnant avec harmonie la farine de seigle et les blés antiques.

Contenance
Quantité

 

Livraison gratuite à partir de 79 euros TTC

 

Livraison en points relais uniquement

 

Paiement CB sécurisé via Mollie

Nos farines françaises sont moulues fraichement sur moulin Astrié, un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse  nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales. 

6 tamisages possibles : T65 - T80 - T110 - T130 - T150 - 1000 µ - Intégrale).

PAINMETEIL
94 Produits

Fiche technique

Agriculture Biologique
Certifié FR-BIO-09
Agriculture Biodynamique
Certifié DEMETER
DDM
6 Mois
Conservation
Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
Régimes alimentaires
Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
Origines
Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises

Contenance - 1Kg

Ingredients

Blés anciens*2, seigle*2

Informations nutritionnelles
Energie 1486 KJ / 355 KCal
Matières grasses 2,86 g
   dont saturées 0,47 g
Glucides 67,59 g
   dont sucres 1,55 g
Protéines 10,74 g
Fibres alimentaires 6,07 g
Sel 0 g