MÉLANGE DE FARINES DEMETER POUR PAIN DE CAMPAGNE
3,80 €
TTC
Appelé également le pain "rustique", il déploie une teinte plus profonde que le pain complet. En cette recette empreinte de nature et de verdure, notre touche distinctive émane de la farine de son, exaltant les arômes céréaliers.
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Nos farines françaises sont moulues fraichement sur moulin Astrié, un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales.
6 tamisages possibles : T65 - T80 - T110 - T130 - T150 - 1000 µ - Intégrale).
PAINCAMPAG
100 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- Agriculture Biodynamique
- Certifié DEMETER
- DDM
- 6 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Contenance - 1Kg
Ingredients
Blés anciens*2 et son de blés*
Informations nutritionnelles
| Energie | 1545 Kj / 345 KCal |
| Matières grasses | 1,3 g |
| dont saturées | 0,4 g |
| Glucides | 18,6 g |
| dont sucres | 2,2 g |
| Protéines | 4,5 g |
| Fibres alimentaires | 12,6 g |
| Sel | traces g |
Appelé également le pain "rustique", il déploie une teinte plus profonde que le pain complet. En cette recette empreinte de nature et de verdure, notre touche distinctive émane de la farine de son, exaltant les arômes céréaliers.