

Un mariage captivant de deux types de tamisage d'une même farine naturelle et végétale, alliant souplesse et structure pour sublimer vos pizzas.
Livraison gratuite à partir de 79 euros TTC
Livraison en points relais uniquement
Paiement CB sécurisé via Mollie
Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
Fiche technique
Blés anciens*2
Energie | 1545 KJ / 345 KCal |
Matières grasses | 4,4 g |
dont saturées | 0,8 g |
Glucides | 66 g |
dont sucres | 2,2 g |
Protéines | 13 g |
Fibres alimentaires | 5,1 g |
Sel | traces g |