MÉLANGE DE FARINE DEMETER POUR PAIN AU LIN
4,45 €
TTC
Une préparation préliminaire pour la création d'un pain exquis au lin. Cette alchimie se révèle comme un savoureux mariage de blés anciens, de farine et de graines de lin.
Livraison gratuite à partir de 79 euros TTC
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Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
MELLIN
100 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- Agriculture Biodynamique
- Labellisé DEMETER
- DDM
- 18 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Contenance - 1Kg
Ingredients
Blés anciens*2, farine*2 et graines de lin*2
Informations nutritionnelles
| Energie | 2100 Kj/ 499 KCal |
| Matières grasses | 11,4 g |
| dont saturées | 1,67 g |
| Glucides | 67 g |
| dont sucres | 2,77 g |
| Protéines | 23,97 g |
| Fibres alimentaires | 17,1 g |
| Sel | 0,07 g |
Une préparation préliminaire pour la création d'un pain exquis au lin. Cette alchimie se révèle comme un savoureux mariage de blés anciens, de farine et de graines de lin.