MÉLANGE DE FARINES BIODYMANIQUES POUR PAIN DES CHAMPS
5,15 €
TTC
Une préparation artisanale élaborée à partir de farines de blés anciens, incluant le seigle, l'épeautre, l'orge, l'avoine, le petit épeautre et le blé khorasan.
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Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
MELPAINCHAMPS
93 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- Agriculture Biodynamique
- Matière(s) première(s) issue(s) de l'agriculture biodynamique
- DDM
- 6 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Contenance - 1Kg
Ingredients
Blés anciens*2, seigle*2, épeautre*2, orge*, avoine*2, petit épeautre*2, khorasan*2
Informations nutritionnelles
| Energie | 1757 Kj/ 415 KCal |
| Matières grasses | 4,81 g |
| dont saturées | 0,87 g |
| Glucides | 75,7 g |
| dont sucres | 2,41 g |
| Protéines | 14,53 g |
| Fibres alimentaires | 6,06 g |
| Sel | 0 g |
Une préparation artisanale élaborée à partir de farines de blés anciens, incluant le seigle, l'épeautre, l'orge, l'avoine, le petit épeautre et le blé khorasan.