- Nouveau
Une concoction rustique, tissée de farines de blés anciens, de seigle, d’épeautre, d’orge, d’avoine, de petit épeautre et de blé khorasan.
Livraison gratuite à partir de 79 euros TTC
Livraison en points relais uniquement
Paiement CB sécurisé via Mollie
Nos farines françaises sont moulues fraichement sur moulin Astrié, un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales.
Fiche technique
Blés anciens*2, seigle*2, épeautre*2, orge*, avoine*2, petit épeautre*2, khorasan*2
Energie | 1757 Kj/ 415 KCal |
Matières grasses | 4,81 g |
dont saturées | 0,87 g |
Glucides | 75,7 g |
dont sucres | 2,41 g |
Protéines | 14,53 g |
Fibres alimentaires | 6,06 g |
Sel | 0 g |