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TSAMPA BIO
6,50 €
TTC
La tsampa, ce trésor tibétain, désigne la farine d’orge grillée. Mélangée avec du thé chaud, de l’eau ou de la bière, ainsi que du beurre et du sel, elle sublime vos légumes, fromages ou viandes. Les jeunes générations, quant à elles, l’apprécient en version sucrée, façonnée en délicieuses galettes ou en pain moelleux.
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Nos farines françaises sont moulues fraichement sur moulin Astrié, un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales.
TSAMPA
100 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- DDM
- 6 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Contenance - 1Kg
Ingredients
Orge mondé torréfiée*
Informations nutritionnelles
| Energie | 1430 Kj / 339 Kcal |
| Matières grasses | 2,3 g |
| dont saturées | 0,43 g |
| Glucides | 64,6 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Protéines | 10,6 g |
| Fibres alimentaires | 8,5 g |
| Sel | 0,3 g |
La tsampa, ce trésor tibétain, désigne la farine d’orge grillée. Mélangée avec du thé chaud, de l’eau ou de la bière, ainsi que du beurre et du sel, elle sublime vos légumes, fromages ou viandes. Les jeunes générations, quant à elles, l’apprécient en version sucrée, façonnée en délicieuses galettes ou en pain moelleux.