TSAMPA BIO

6,50 €
TTC

La tsampa, un véritable joyau du Tibet, fait référence à la farine d’orge grillée. Lorsqu'elle est combinée avec du thé chaud, de l'eau ou de la bière, ainsi que du beurre et du sel, elle sublime le goût des légumes, fromages et viandes.

Les jeunes générations, quant à elles, sont attirées par sa version sucrée, souvent servie sous forme de savoureuses galettes ou de pain moelleux.

Contenance
Quantité

 

Livraison gratuite à partir de 79 euros TTC

 

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Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée. Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.

TSAMPA
78 Produits

Fiche technique

Agriculture Biologique
Certifié FR-BIO-09
DDM
6 Mois
Conservation
Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
Régimes alimentaires
Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
Origines
Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises

Contenance - 1Kg

Ingredients

Orge mondé torréfiée*

Informations nutritionnelles
Energie 1430 Kj / 339 Kcal
Matières grasses 2,3 g
   dont saturées 0,43 g
Glucides 64,6 g
   dont sucres 0,8 g
Protéines 10,6 g
Fibres alimentaires 8,5 g
Sel 0,3 g