TSAMPA BIO
6,50 €
TTC
La tsampa, un véritable joyau du Tibet, fait référence à la farine d’orge grillée. Lorsqu'elle est combinée avec du thé chaud, de l'eau ou de la bière, ainsi que du beurre et du sel, elle sublime le goût des légumes, fromages et viandes.
Les jeunes générations, quant à elles, sont attirées par sa version sucrée, souvent servie sous forme de savoureuses galettes ou de pain moelleux.
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Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée. Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
TSAMPA
78 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- DDM
- 6 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Contenance - 1Kg
Ingredients
Orge mondé torréfiée*
Informations nutritionnelles
| Energie | 1430 Kj / 339 Kcal |
| Matières grasses | 2,3 g |
| dont saturées | 0,43 g |
| Glucides | 64,6 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Protéines | 10,6 g |
| Fibres alimentaires | 8,5 g |
| Sel | 0,3 g |
La tsampa, un véritable joyau du Tibet, fait référence à la farine d’orge grillée. Lorsqu'elle est combinée avec du thé chaud, de l'eau ou de la bière, ainsi que du beurre et du sel, elle sublime le goût des légumes, fromages et viandes.
Les jeunes générations, quant à elles, sont attirées par sa version sucrée, souvent servie sous forme de savoureuses galettes ou de pain moelleux.