FARINE DEMETER POUR PÂTE BRIOCHÉE AU CHOCOLAT

7,15 €
TTC

Cette farine, soumise à deux tamissages distincts et enrichie de pépites de chocolat, est idéale pour la confection d'une brioche exquise, offrant une texture remarquablement moelleuse.

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Livraison gratuite à partir de 79 euros TTC

 

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Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.

Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.

FARBRIOCHECHOCO
100 Produits

Fiche technique

Agriculture Biologique
Certifié FR-BIO-09
Agriculture Biodynamique
Labellisé DEMETER
DDM
6 Mois
Conservation
Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
Régimes alimentaires
Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal

Contenance - 1Kg

Ingredients

Blés anciens*2 et pépites de chocolat sans lécithine (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao - Issu du commerce équitable)

Informations nutritionnelles
Energie 1891 Kj /451 Kcal
Matières grasses 19,5 g
   dont saturées 11,25 g
Glucides 55 g
   dont sucres 21,2 g
Protéines 9,3 g
Fibres alimentaires 9,2 g
Sel 0,02 g

Contenance - 5kg

Ingredients

Blés anciens*2 et pépites de chocolat sans lécithine (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao - Issu du commerce équitable)

Informations nutritionnelles
Energie 1891 Kj /451 Kcal
Matières grasses 19,5 g
   dont saturées 11,25 g
Glucides 55 g
   dont sucres 21,2 g
Protéines 9,3 g
Fibres alimentaires 9,2 g
Sel 0,02 g