MÉLANGE DE FARINES BIODYMANIQUES POUR PAIN À LA MOUTARDE
7,30 €
TTC
Le mélange de farine de blés anciens et de graines de moutarde permet de confectionner un pain délicieux et nourrissant, offrant une expérience culinaire surprenante et promettant une révélation gustative inattendue.
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Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
MELFARMOUTARD
98 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- Agriculture Biodynamique
- Matière(s) première(s) issue(s) de l'agriculture biodynamique
- DDM
- 6 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Régimes alimentaires
- Recette adaptée à une alimentation 100% naturelle et végétale - Végane - kasher et halal
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Contenance - 1Kg
Ingredients
Blés anciens*2, graines de moutarde*2
Informations nutritionnelles
| Energie | 1088 Kj / 258 KCal |
| Matières grasses | 7,62 g |
| dont saturées | 0,78 g |
| Glucides | 35,2 g |
| dont sucres | 1,9 g |
| Protéines | 8,9 g |
| Fibres alimentaires | 5,7 g |
| Sel | 0,19 g |
Le mélange de farine de blés anciens et de graines de moutarde permet de confectionner un pain délicieux et nourrissant, offrant une expérience culinaire surprenante et promettant une révélation gustative inattendue.