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Cette farine est principalement destinée à la préparation de la bouillie traditionnelle. Il s'agit d'une farine de pois 100 % pure.
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Fiche technique
Pois carrés*
Energie | 1182KJ / 281KCal |
Matières grasses | 1 g |
dont saturées | 0,1 g |
Glucides | 32 g |
dont sucres | 3,7 g |
Protéines | 23,5 g |
Fibres alimentaires | 24,1 g |
Sel | 0,05 g |