Notre huile de cameline biologique, issue de fleurs cultivées et récoltées en France, est produite dans le respect de l’environnement. Pressée dans notre atelier, elle est naturellement riche en oméga 3 et 6. Son arôme de chou frais sublimera vos assaisonnements de salades.
Son utilisation en cuisson est fortement déconseillée.
L’huile végétale de sésame, obtenue par pression à froid et décantée naturellement, est un ingrédient précieux en cuisine, notamment dans les cuisines asiatiques. Dotée d’une bonne résistance à la chaleur, elle est riche en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, ce qui la rend idéale pour les cuissons à feu moyen. Elle s’associe harmonieusement à l’huile d’olive, créant ainsi une alliance savoureuse et équilibrée.

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Fiche technique
Graines de cameline* et Graines de sésame*2
