FARINE DEMETER COMPLETE DE SARRASIN
4,85 €
TTC
La farine de sarrasin est particulièrement riche en cuivre, phosphore, zinc, calcium et vitamines B, dépassant ainsi la composition nutritionnelle du blé. De plus, elle possède des propriétés qui favorisent une digestion équilibrée.
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Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
FARSARR
94 Produits
Fiche technique
- Agriculture Biologique
- Certifié FR-BIO-09
- Agriculture Biodynamique
- Labellisé DEMETER
- DDM
- 6 Mois
- Conservation
- Impérativement à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité
- Origines
- Matières premières & Fabrication : Certifiés 100% françaises
Références spécifiques
- EAN13
- 3760292100471
Contenance - 1Kg
Ingredients
Graines de sarrasin complète*²
Informations nutritionnelles
| Energie | 1470 Kj/ 348 Kcal |
| Matières grasses | 2.19 g |
| dont saturées | 0.33 g |
| Glucides | 68.4 g |
| dont sucres | 0.03 g |
| Protéines | 11.5 g |
| Fibres alimentaires | 4.2 g |
| Sel | 0.042 g |
Contenance - 5kg
Ingredients
Graines de sarrasin complète*²
Informations nutritionnelles
| Energie | 1470 Kj/ 348 Kcal |
| Matières grasses | 2.19 g |
| dont saturées | 0.33 g |
| Glucides | 68.4 g |
| dont sucres | 0.03 g |
| Protéines | 11.5 g |
| Fibres alimentaires | 4.2 g |
| Sel | 0.042 g |
La farine de sarrasin est particulièrement riche en cuivre, phosphore, zinc, calcium et vitamines B, dépassant ainsi la composition nutritionnelle du blé. De plus, elle possède des propriétés qui favorisent une digestion équilibrée.