

D'une richesse exceptionnelle en fibres, cette farine de petit épeautre favorise le transit intestinal tout en offrant une sensation de satiété prolongée. 100 % naturelle, elle est soigneusement moulue pour la préparation de pains et s'intègre parfaitement dans un régime végan.
Livraison gratuite à partir de 79 euros TTC
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Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée.
Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.
Fiche technique
Références spécifiques
Petit épeautre complet*²
Energie | 1490 Kj / 352 Kcal |
Matières grasses | 3 g |
dont saturées | 0.5 g |
Glucides | 65 g |
dont sucres | 1.3 g |
Protéines | 11.4 g |
Fibres alimentaires | 9.3 g |
Sel | 0.13 g |
Petit épeautre complet*²
Energie | 1490 Kj / 352 Kcal |
Matières grasses | 3 g |
dont saturées | 0.5 g |
Glucides | 65 g |
dont sucres | 1.3 g |
Protéines | 11.4 g |
Fibres alimentaires | 9.3 g |
Sel | 0.13 g |