SPAETZLE DEMETER BLÉS ANCIENS AIL DES OURS

Spécialité alsacienne par excellence, c'est une pâte à base de blés anciens et ail des ours. Les spaetzles "moineaux" accompagnent traditionnellement des plats en sauces.

Contenance
 

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"Nous sommes engagés dans une démarche de naturalité : des pâtes saines, en Agriculture biologique et en Agriculture biodynamique par Déméter. Produites avec des ingrédients cultivés dans le respect de la terre et du cycle naturel des plantes, nos préparations sont séchées à basse température et emballées à la main. Nos blés anciens et les légumineuses sont sélectionnés pour que chaque recette, développée en interne par nos soins, suive une logique nutritionnelle adaptée à tous. Notre atelier est équipé d’un purificateur relié au réseau d’alimentation en eau, qui assure une purification puis une dynamisation intégrale et instantanée de notre eau et qui intègre deux technologies de pointe pour garantir une sécurité et une efficacité permanente d’une eau qui conserve ses minéraux. Le chlore, les pesticides, les métaux lourds, les produits chimiques, les résidus médicamenteux sont ainsi éliminés".

SPAETADO

Fiche technique

Agriculture Biologique
Certifié FR-BIO-09
Agriculture Biodynamique
Certifié DEMETER
DDM
18 Mois
Conservation
Impérativement à l'abri de la lumière et de l'humidité

Références spécifiques

EAN13
3760292102543

Contenance - 200g

Ingredients

Blés anciens*2 et ail des ours*

Informations nutritionnelles
Energie 1531 Kj / 36 Kcal
Matières grasses 4,4 g
   dont saturées 0,8 g
Glucides 65 g
   dont sucres 3,3 g
Protéines 13 g
Fibres alimentaires 5,8 g
Sel 0,01 g